Kieskoch

['kies'koch]

Käsekuchen (Knetteig, kein Hefeteig)

Knetteig

300 g Mehl

100 g Zucker

125 g Margarine

1 Ei

½ Teel. Backpulver

Füllung

250 g Margarine

250 g Zucker

5 Eier

1 kg Magerquark

1 Pck. Vanillezucker

1 Pck. Käsekuchenhilfe

2 Pck. Puddingpulver Vanille

400 ml. Sahne (nicht schlagen)

alles verrühren

Zubereitung

Form fetten

Knetteig auf dem Boden und am Rand verteilen

Füllung auf dem Teig verteilen

bei 160° C

70 Min. backen

Wohl bekomms.

Ideal als Beilage zum "Kaffe trinken" und "Geschwäätza foaren"