getunktes Butterbrot
gezoppt Schmea
[ge'zopt 'schme:a]
☺einfache Eifeler Küche:
Butterbrot mit beliebigem Belag in Kaffee tunken
Zutaten:
Brot, Butter, Brotbelag (z. B. Marmelade, Käse, Wurst), Kaffee, Milch, Zucker
Zubereitung:
Wasser kochen
Kaffee aufgießen
Kaffee in Tassen gießen
Milch und/oder Zucker nach Bedarf in Kaffee einrühren
Brot in Scheiben schneiden
Scheiben mit Butter beschmieren (Schmea)
Belag auftragen
zur
Kaffeezeit (morgens, mittags, abends) servieren